Vente d’une large sélection de pinots gris, noirs et blancs à Mittelbergheim
Le coffret Conviviale, disponible chez votre viticulteur André Dolder situé à Mittelbergheim près de Sélestat, est composé de l’ensemble des cépages suivants.
Pinot Gris “demi-sec”
Vous êtes à Mittelbergheim, Molsheim ou encore Obernai ? Venez déguster le Pinot Gris demi-sec proposé chez André Dolder.
Le Pinot Gris demi-sec est un vin blanc demi-sec, frais avec une note florale, qui se marie parfaitement avec les mets « salés-sucrés » et asiatiques, ou encore les viandes blanches en sauce, les poissons gras et le fromage à pâte dure.
Pinot Gris “moelleux”
Vin blanc moelleux plus prononcé avec une note florale, idéal pour les gourmands et les gourmandes.
Ce vin blanc se marie parfaitement avec les assiettes de foie gras et les desserts peu sucrés.
Pinot Noir
Vin frais entre deux, ni rouge, ni rosé, avec sa robe particulière et son intensité qui émoustille nos papilles.
Il accompagnera vos assiettes de charcuteries, les viandes blanches et les fameuses tartes flambées.
Pinot Blanc
Le Pinot blanc est reconnu pour être un vin de soif. Cette expression est bien connue des vignerons et de leur entourage, qui dans l’ancien temps s’octroyaient toujours un verre de blanc durant la journée appelé le “vin de soif”. Ils ne quittaient pas leur « leuyele » afin de s’hydrater et de ne pas en perdre une goutte.
Le Pinot blanc est vin blanc de soif sec, frais et souple accompagné d’arômes neutres, qu’on associe naturellement avec les traditionnelles tartes flambées, mais aussi grillades, charcuteries et viandes blanches.
Pour plus de renseignements sur les vins de soif et pinots disponibles, n’hésitez pas à contacter André Dolder au 03.88.08.02.94.